Congelatore a tunnel di cinturione in rete d'impingement per filetti di pesce, hamburger patty, gamberetti.

Descrizione breve:

U congelatore di tunnel d'impingment hè una struttura simplice, un equipamentu di congelazione altamente efficiente.Pò esse divisu in u congelatore di tunnel di cinturione in rete d'impingement è in u congelatore di tunnel di cinturione solidu d'impingement.

U congelatore di tunnel di cinturione in rete d'impingimentu fridda è congela i prudutti sparendu aria fredda direttamente à a superficia superiore è inferiore di a cintura.I ventilatori cù scatuli d'aria d'alta pressione soffianu l'aria attraversu ugelli speciali fatti à i prudutti.U modu di soffiu speciale cù una zona di evaporazione abbastanza assicura un megliu scambiu di calore è congelazione rapidamente.

Hè principarmenti utilizatu in cibi granulari, pepite è piatti di congelazione rapida, cum'è granu, gamberetti, filetti di pesce, hamburger etc.

Inchiesta

Features

Parametru

Perchè sceglite noi

Applicazione

Funzioni di u produttu

1. L'efficienza di congelazione più alta permette una lunghezza generale più corta è un requisitu di spaziu di l'equipaggiu più chjucu.

2. U flussu d'aria verticale d'alta velocità accurtà assai u tempu di congelazione, ùn pruduce micca grandi cristalli di ghiaccio.

3. A congelazione rapida ùn genera micca grandi cristalli di ghiaccio, priservendu e cellule è a qualità di u pruduttu, mantenendu a freschezza dopu à u scongelu.

4. Struttura simplice, faciule per a pulizia, è e cundizioni igieniche rispondenu à i bisogni di l'industria alimentaria.

5. Fabbricatu è stallatu in moduli, cunvene per mantenimentu, riparazione, o rimpiazzamentu.

6. U cuncepimentu modulare hè più faciule per a stallazione è a riallocazione è dà flessibilità per espansione l'operazione aghjunghjendu moduli extra à l'esistente.

7. Evaporatore cù tubi d'acciaio inossidabile è aletta d'alia d'aluminiu hè efficace è faciule da pulisce.

Parametru di u produttu

Struttura	Cintura sola / cintura doppia
Cintura	Cintura in maglia SUS304 di qualità alimentaria
Gamma di larghezza di cintura	1.200 à 1.500 mm
Sistema elettricu	Custodia di u pannellu di cuntrollu SS, cuntrollu PLC, touch screen, sensori di sicurità
Lunghezza di alimentazione	2,200 à 5,000mm, pò esse persunalizatu
Lunghezza di l'outfeed	500 à 1,200mm, pò esse persunalizatu
Forza elettrica	Tensione di u paese lucale
Refrigerante	Freon, Ammonia, CO2

Perchè sceglie l'impingement

Perchè sceglite l'Impingement Tunnel Freezer
1. It freezes high-vulumi, high-throughput flat prudutti prestu è costu-efficacità.
2. Si pò freeze una varietà di prudutti magre o flat, cumpresi i prudutti IQF di altu valore.
3. Si pò stablize cibi molle è caramelle appiccicosa prima di più trasfurmazioni.
4. Congela è stabilizza l'alimentu cottu per migliurà u rendiment è l'igiene in l'operazione di slicing.
5. Puderà super-cool i prudutti di carne cruda rapidamente per una distribuzione refrigerata più sicura.

Applicazione

Hè largamente utilizatu in strisce di congelazione rapida, cibi cubichi o di granu, cum'è gamberetti, pesci a fette, gnocchi di carne, carne divisa, pollo, asparagus è ignami, chì risparmia energia è hè cunvene in a pulizia è u mantenimentu.